2017年07月24日

とある日の家酒「フレシネ セミセコ ロゼ 中瓶(Freixenet Cordon Rosado 375ml)」

とある日の家酒。
先日、とある日に飲んだのは「フレシネ セミセコ ロゼ 中瓶(Freixenet Cordon Rosado 375ml)」。
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「フレシネ」はスペイン・カタルーニャ州バルセロナ県サン・サドゥルニ・ダノイアに拠点を置くカヴァ(スパークリングワイン)の生産者。フレシネという名称は、フェラー家が13世紀からアルト・ペネデス地域に所有している農場、ラ・フレシネーダ(La Freixenada)に由来し、ラ・フレシネーダとは「トネリコの木」という意味を持つそうだ

カヴァはスペインで製造される瓶内二次発酵(いわゆるシャンパーニュ製法)のスパークリングワインである。

スパークリングワインを飲むのは好きだが知識はほとんどない。だが、フレシネのボトルの中でもメインとも言える「フレシネ コルドン・ネグロ」はスーパーやコンビニなどでも売られている製品であり、私も馴染みがある銘柄である。
カヴァはシャンパーニュと比べて遥かにリーズナブルだが、特にこの「フレシネ コルドン・ネグロ」は買い易い価格である。
今回購入した「フレシネ セミセコ ロゼ」は初めて飲む製品であり、ボトルで購入するのも勿論初めてである。

この酒の色はまさにロゼ色。
葡萄のフルーティな香りを感じる。
飲んでみると、豊潤ながらも辛口で、食前酒にも適しており、勿論、単体で飲んでもいい感じである。
何より、スパークリングワイン、特にシャンパンやスプマンテ、カヴァは、幸せな気分になる飲み物である。
旨い。

まあ、私は酒であれば大概好きなので、私の酒の感想は当てにならないが(笑)。

つまみは、市販の豆腐(オリーブオイル付き)や、チーズ、生ハム、サラミなど。
程よいつまみで良い家酒であった。

ハーフボトルということもあり、この日はあっという間に完飲してしまった。

「フレシネ セミセコ ロゼ 中瓶(Freixenet Cordon Rosado 375ml)」、旨かった。

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2017年07月20日

無双 三軒茶屋店@三軒茶屋

東急田園都市線は三軒茶屋駅が最寄りのラーメン屋さん「無双 三軒茶屋店」。
(「無双 三軒茶屋店@三軒茶屋」の地図、電話番号等の詳細情報はこちら⇒http://yasuo2data.seesaa.net/article/451900996.html

先日、平日の夜、20時頃に2度目の訪問。
当ブログの記事にするのは初めてである。

店の外観、雰囲気から、おそらくチェーン展開しているラーメン屋さんなのだろうとは想像が付く。
後から調べたところ、株式会社エイ・ダイニングという会社が展開するラーメンチェーンで、「北海道らーめん 味源」などのラーメンチェーンも展開している会社らしい。
更に言えば、どうやら牛丼チェーンの「すき家」でお馴染みのゼンショーグループであるようで、「らーめん幻」から店名変更して現在に至るようだ。

この時は、職場の同僚と2人で訪問。
店内の席構成は、カウンターのみで20席弱くらいであろうか。
この時の訪問時は、確か店員が二人。
先客1名、後客1名であった。

こちらは券売機で食券を買うシステム。
こちらは味噌ラーメンが主なメニューであるが、その中でも基本の「濃厚味噌らーめん」の食券を購入。

店員に食券を渡す際に、こちらは麺の大盛も並と同料金とのことだったので、大盛でお願いした。

少し待って、注文の「濃厚味噌らーめん 大盛」が到着。
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少し寄った写真。
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スープは、茶濁した濃厚そうな味噌ベースのスープ。
飲んでみると、「濃厚」という冠の味噌ラーメンに慣れたせいか、やや濃厚といった感じの味噌スープである。やや札幌の「純すみ系」を意識しているような気もする。
まあ普通に旨い。

麺は中太の縮れ麺。
黄色いビジュアルといい、札幌の味噌ラーメンぽい。
麺をすすってみると、弾力があるプリプリの麺が、味噌スープをしっかり持ち上げ、旨い。

具はチャーシュー、メンマ、もやし、葱。
チャーシューの上に生姜があしらわれている。

少し食べたところで、卓上の調味料を使用して味変を試みる。
ニンニクチップとラー油を投入すると、よりジャンクなシフトとなり、これはこれでありである。

あっという間に麺と具を完食。
旨かった。
比較的遅い時間まで営業しているし、それほど混雑していないので、気楽にそこそこのクオリティのある味噌ラーメンを食べたい時には良い店だと思う。

職場からも近いし、機会があればまた来たい。

御馳走様でした。

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2017年07月15日

とある日の家酒「キャプテンモルガン ブラックスパイスド (Captain Morgan Black Spiced)(700ml)」

とある日の家酒。
とある日に飲んだのは「キャプテンモルガン ブラックスパイスド (Captain Morgan Black Spiced)」。
スパイスが効いたブラック(ダーク)ラムである。
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「キャプテンモルガン」と言えば、イギリスのディアジオという会社が販売する、様々な香辛料のフレーバーを加えたスパイストラムの有名な銘柄である。
ちなみに、日本での販売元はキリンである。
ラインアップも豊富で、ゴールドラムにバニラやアプリコットのフレーバーを加えた定番の「スパイスト」、「プライベートストック」、ダークラムの「ブラック」、ホワイトラムの「ホワイト」、「タトゥー」などなど。

「キャプテンモルガン」というラム酒の存在は、酒屋などに行けば自然と目にしており、よく知っていた。
値段も比較的リーズナブルであり、酒好きの私としては、とりあえず飲んでみたい銘柄であった。

先日、六本木ヒルズ付近を自転車で通る機会があったので、六本木ヒルズのウエストウォークレベルの一階にある「六本木 鈴酒」に寄ったのだが、「キャプテンモルガン」の様々な種類が売られており、迷いながらも、この「ブラックスパイスド」を1700円(税抜き)で購入した。
先日購入した「クラーケン ブラックスパイスドラム(KRAKEN BLACK SPICED RUM)」(http://yasuo2.seesaa.net/article/450490269.html)がまだ残っており、味の比較をしてみたかったことが、購入決定の決め手にもなった。

まずはストレートで飲んでみる。
グラスに注いでみると、そのビジュアルは、その名の通りほぼ黒色。
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鼻をグラスに近付けてみると、バニラの甘い香りの中に、シナモンと思われる香りを感じる。
アルコールの刺激臭もわずかに感じるが、アルコール度数40%としては妥当なレベルである。
飲んでみる。
口当たりはとてもまろやかで甘く、バニラの香りを最も感じ、それにシナモンが加わる。
口中に滞在させると、バニラ、シナモンのフレーバーを中心に、複雑なスパイスを感じる。アルコール由来の刺激はそれほど感じず、飲み干した際の刺激も、アルコール度数40%とは思えないくらい穏やかである。
旨い!バランスがよく飲み易いブラックスパイスドラムである。

少しだけ残っていた「クラーケン ブラック スパイスド ラム」と飲み比べてみる。
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クラーケンの方が、香りに関しては、シャープに甘い。
つまり、クラーケンの方が、私的にはバニラが立っており、その上でアルコール度数も47%と高めで、キレがある甘い香りとも言おうか。
口当たりは双方ともまろやかだが、口中に滞在させると、アルコールの度数の分、「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」の方がまろやかで、「クラーケン ブラック スパイスド ラム」の方が、アルコールの刺激を感じる。

味わいは、シナモンの分、「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」の方が夏を感じる。
あくまで私の感覚であるが、元々ラムは夏に合う酒であるが、この2つのブラックスパイスドラムを比較した結果、より夏に合うのは「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」だと思う。

だらだらと比較の文章を並べてきたが、この2銘柄の違いは、アルコール度数も勿論だが、シナモンの香り強さの有無が分かりやすいと思う。
バニラにシナモンが加わるのが「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」で、バニラが強いのが「クラーケン ブラック スパイスド ラム」である。勿論、それ以外の複雑なフレーバーも感じるのだが、簡潔化するとそんなところであろうか。
まあ、クラーケンは口開け後時間が経過しているので、口開け後の同一コンディションでの比較ではないが。。

「クラーケン」との比較は以上までとし、続いて、ロックで飲んでみる。

香りは、ストレートと比較して更にまろやかになり、バニラとシナモンが立っている。
飲んでみる。
甘味に加えて、スパイスのほのかな刺激が素晴らしく、氷で冷やされたことにより、夏のこの季節によりマッチしている。
ストレートと比較して、不思議とスパイスの香りの感じ方はそれほど弱ままらず、この酒の飲み方としては、個人的な好みとして、ストレートよりも旨い。というか、この酒に関しては、ロックが個人的に一番好きな飲み方である。

「クラーケン ブラックスパイスドラム」の記事でも書いたが、以前、バーのラム好きのバーテンダーの方が言っていたが、ラムに関してはロックがオススメと言っていた。
私がこの「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」を購入して最初に飲んだのは7月中旬に差し掛かる頃であったが、真夏に差し掛かる東京の蒸し暑さは亜熱帯のようであり、中米がルーツのこのラム酒には、ロックがベストマッチである。

個人的にはこの時点でロックがベストだと思ったのだが、一応ソーダ割りでも飲んでみる。
ストレートやロックに比べて、アルコールの刺激臭はなくなり、それに伴いスパイスの香りも若干削がれる。甘味とスパイスの複雑な味わいも当然弱くなるが、バニラとシナモンのメインフレーバーは感じられ、ゴクゴクと飲めるので、お酒の弱い方や、喉の渇きを潤したい場合にはいいかもしれない。

あくまで私的には、喉の渇きを潤す場合には他の酒でも良いので、せっかくの「キャプテンモルガン ブラックスパイスド」だから、そのスパイスの香りと味わいをしっかりと感じられるストレートかロックが好みである。
特に夏場はロックがご機嫌である!!!

まあ、私は酒であれば大概好きなので、私の酒の感想は当てにならないが(笑)。

この日のつまみは、市販のトマト鍋の元を使用して作ったトマト鍋と、市販のドライソーセージ。
酒自体が旨いので、どれも程よいつまみである。

この日は飲み比べの「クラーケン」と合わせて、180ml近く飲んで終了。飲みやすいし、旨いし、飲むごとに楽しくなってしまい、予定より飲み過ぎてしまった。
夏のラムは、ある意味怖い酒である(笑)。

現在も少しずつ飲んで楽しんでいる。
あっという間に無くなってしまいそうだが、値段がリーズナブルなので、また買い易い。
可能であれば、常備しておきたいと思う酒の1つであるし、「キャプテンモルガン」の他のラインアップも買って飲んでみたい。

「キャプテンモルガン ブラックスパイスド (Captain Morgan Black Spiced)」、旨かった。

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posted by 太田 泰男 at 06:20 | TrackBack(0) | とある日の家酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする